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東北圓糯米的常見(jiàn)問(wèn)題
如何挑選糯米：糯米有兩個(gè)品種，一種是橢圓的，挑的時(shí)候看他是否粒大飽滿；另一種是細(xì)長(zhǎng)尖尖的，這種挑的時(shí)候看是否發(fā)黑或壞掉。
糯米的制作技巧：糯米食品宜加熱后食用；宜煮稀薄粥服食，不僅營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，且極易消化吸收，養(yǎng)胃氣。糯米的保存方法：常溫保存。糯米的食用禁忌：糯米不宜與蘋(píng)果共食，易產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)
