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  食材用料：糯米粉200克、水140克、麥芽糖70克、食用油適量、糖粉少許、糖100克.
  江米條的做法。
1.準(zhǔn)備好石食材。
2.把水和麥芽糖放入煮鍋中。
3.燒制沸騰離火。
4.放入2/3糯米粉和均勻。
5.在把剩余糯米粉放入和成團(tuán)。
6.用搟面杖搟成薄，切成小長條揉勻，大約4厘米長。
7.食用油放入鍋中，油5成熱，分次下入糯米條，炸制微黃浮起撈出。
8.然后在把油鍋燒熱，中火復(fù)炸江米條，炸制脆硬成度即可撈出，但不能炸糊。
9.另起鍋放入糖和水，熬制糖漿有泡泡就行了。
10.然后放入江米條，均勻沾上每一個江米條。
11.放入烤網(wǎng)上，趁熱撒上糖粉放晾即可。
12.晾后放盤即可。