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舒蘭大米選購小貼士
舒蘭大米的選購小貼士：真正優(yōu)質(zhì)的大米米色澤清白、有光澤、呈半透明;顆粒整齊、均勻;表面光滑。用手將大米掰開后，米心白色物質(zhì)小。米心白色物質(zhì)多的大米，其蛋白質(zhì)含量偏低，米粒上裂紋多的爆腰米，營養(yǎng)價值偏低。有毒米色澤灰暗，顆粒不均，可能有黃粒米、霉粒或黑斑。陳米通過精加工后色澤透明，賣相好。
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