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東北大米煮飯注意事項
東北大米煮飯注意事項：1 在購買大米的時候，選用糙米，因?yàn)榫资遣诿捉?jīng)過加工之后的，這個過程以及使得大部分營養(yǎng)流失了。2 在煮飯的時候，淘米次數(shù)不宜過多，以免造成營養(yǎng)的流失，建議清洗兩遍即可。3 米飯在煮或者蒸的時候，千萬不要使用餐具去撈，這樣會使大米中的維生素流失。4 在煮粥的時候，水量要適中，不宜過多，少了也不好。5 大米不要與蜂蜜一同食用，容易導(dǎo)致胃痛。6 大米跟紅豆一起煮，吃多了容易生口瘡。
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