新聞中心
東北大米入夏保存方法
東北大米入夏保存方法：入夏后，濕度隨氣溫的升高而增大，米袋或米缸內(nèi)的大米常由內(nèi)向外、由中問向米袋兩端發(fā)熱，這時(shí)需要每隔lO天，將大米從米袋或米缸中倒出來通風(fēng)、散熱、降溫，然后重新收藏；而在春末夏初之前，儲存大米時(shí)，可以先將大米裝入米缸或其他可以密封的容器內(nèi)，再取一瓶白酒，開蓋后瓶口高于米面，并將酒瓶插埋在大米的中央部位，再封閉容器，這時(shí)白酒中揮發(fā)出的乙醇?xì)怏w便可起到消毒、殺菌、防止大米生蟲霉變的作用。此外，還可以先將大米攤曬后放入口袋內(nèi)，扎緊口，然后放入米缸，并將米缸置于干燥、通風(fēng)處。
東北大米在夏季要置于通風(fēng)干燥處，對于南方的朋友來講不妨試試少買勤買的方式，這樣的方式更利于大米的保存，希望我們的內(nèi)容對您有幫助。
