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舒蘭大米過(guò)期不可再食用
舒蘭大米一旦過(guò)期不可以在繼續(xù)食用，大米里含有脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉，這些成分都會(huì)因?yàn)閮?chǔ)存的時(shí)間而受到影響。而且時(shí)間一長(zhǎng)，大米的品質(zhì)就下降，煮出來(lái)的米粘度、質(zhì)感都不如從前，米的香味也沒(méi)有了。時(shí)間長(zhǎng)了，米還會(huì)長(zhǎng)霉，一般的綠霉菌對(duì)人體的影響不是太大，只要將米多淘幾遍就行了，但米還會(huì)長(zhǎng)黃曲霉，這是一種毒素，吃下去人是會(huì)中毒的。
